悪戦苦闘！

しております。我が家のぬか床。。。これ、頂き物なんですぅ。でも、なかなかいぃ味になりませぬのぉ。先日は、酸っぱさ対策に、からし粉を入れてみました。それでもイマイチなので、今度はニンニク入れてみました。が、が、が、、、、やっぱり酸っぱいぃーーー！これから、頑張って毎日漬けまぁーす！！