先週末

実は強行突破でおかんの実家、兵庫県尼崎に行っておりました。で、知る人ぞ知る地元スイーツを食したのであります。

その名は、『竹炭シュークリーム』！！どうやら、味は普通のとあまり変わりがないらしいのですが、何故だか売れてるのだそうです。尼崎の「ぶるうまうんてん」というお店のだって。大阪などではデパ地下で特別出店されていることも多いみたい。

上にのっている、つぶつぶアーモンドが個人的には好き。チャンスがあったら是非食べてみてぇー！！

昨日買いました。

その名は、黒酢たまねぎドレッシング！メイプルシロップを買いにいった成城石井にあったのね。さっそく本日のブランチに登場！結構甘めで、最初はいまいちかなぁーって思ったんだけど、食べていくにつれてハマる感じでしたぁー。血液サラサラになるって書いてるけど、効果あるかしら？あ、あとこれと一緒に丹波の黒豆の豆菓子も買ったよ。黒豆の皮にあるアントシアニンも眼性疲労の緩和や、老化防止、血液サラサラ効果があるらしいぃ。おほほほほ。ま、健康オタクは不健康な証だろうけどね。。。

煮込みハンバーク

久しぶりの自宅での夕食。最近、仕事が終わるのが遅くて会社で食べてばっかりです。メインは、煮込みハンバーグ！！例のCookPadにて見つけたレシピで作りましたぁ。ハンバーグのみではなく、シメジ、マッシュルーム、えのきだけも一緒にグツグツ。で、最後にあらかじめ湯がいておいたブロッコリーとチーズをのせましたぁ。このハンバーグに使ったひき肉は赤ワインにつけておいたものなんだけど、その効果かすごーくふわふわ柔らかぁーな仕上がりに！美味美味♪もちろん、残っている赤ワインは晩酌になったんだけどねｗ。それにしても最近とってもお酒に弱いんだなぁー。

月曜日のランチ

日曜の夜遅くに行ったスーパーにて、フライ用のアジが半額になっていたので、購入！帰宅後、すぐにフライにしました。





大葉と梅干を入れて、巻き巻きして、楊枝さしてね。その後、卵焼きとコールスローも作って、翌朝お弁当箱に詰め詰め。保存していた、煮豚ものせちゃったり。タンパク質だらけだけど、かなり満足ぅーなお弁当になったよぉ。


そうそう、昨日実家から紅鮭とホッケと銀タラの西京焼きが届いたです。晩酌にホッケをあとはお弁当に利用しまっす！！

どんどん進化

しとります。今日のブランチのフレンチトーストです。この度、新しいメープルシロップに変わりました。その名は、メープルシロップ Ｎｏ．１ライト。たっぷりかけても、しつこくなぁ～いお味です。真剣に会社周辺でのワゴン販売を考えたフレンチトーストとなりましたぁ♪